가지볶음 고소하고 맛있게 만드는 법
오늘은 건강한 식재료인 가지로 반찬을 만들어 보려고 하는데요 버터를 넣어 아이도 잘 먹을 수 있게 고소하게 볶아볼게요:)
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7양파 역시 먹기 좋은 사이즈로 잘라요
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STEP 3/7
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STEP 4/7오일 적당히 둘러준 팬에 양파와 가지 넣고 살짝 볶아요
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STEP 5/7버터 한스푼을 팬 중앙에 넣고 살짝 녹여서 재료와 섞어줍니다
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STEP 6/7여기에 준비해 둔 양념을 부어 약한 불에 살짝 볶아줍니다
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STEP 7/7불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려주면 맛있는 가지볶음 완성입니다
- 가지는 너무 익히면 흐물해지니 살짝만 익혀도 됩니다 버터를 한스푼 넣어주면 고소한 풍미가 올라가서 더 맛있어요
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