소고기물비빔국수 (비빔국수양념장, 냉면육수 활용레시피)
신선한 야채와 소고기를 이용한 칼칼하고 매콤새콤달콤한 물비빔국수 레시피입니다 무더운 여름에 시원하고 입맛 돋궈줄 별미음식입니다
2인분 
15분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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약간
- 비빔양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5볼에 고추장 2T, 고춧가루 1T, 양조간장 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 매실청 1T, 참기름 1T, 통깨 1T를 넣고 고루 섞은 후 얼린 냉면육수 290ml를 담아 재료를 준비하는 동안 녹여준다고추장 2T, 고춧가루 1T, 양조간장 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 매실청 1T, 참기름 1T, 통깨 1T, 냉면육수 290ml
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STEP 3/5상추 5장, 깻잎 5장, 당근 1/4개는 비슷한 길이로 가늘게 채 썰고 삶은 계란 1개는 반으로 잘라준다상추 5장, 깻잎 5장, 당근 1/4개, 삶은 계란 1개
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STEP 4/5그릇에 메밀면 2인분을 나눠 담은 후 만들어 놓은 양념장을 부어준다메밀면 2인분, 양념장
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STEP 5/5차돌박이는 팬에 구워 면위에 채썬 야채와 함께 올려주고 삶은 계란 1개는 반으로 썰어 올려준 후 깨소금을 솔솔 뿌려준다구운 차돌박이 200g, 깨소금 약간
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