가지구이 (가지반찬 가지구이 양념장)
가지의 색다른 식감을 경험할 수 있는 가지구이입니다 가지구이에 새콤한 간장양념 더해서 먹을 수 있는 반찬입니다
4인분 
15분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 간장 양념장
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약간
조리도구
조리순서
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STEP 1/4가지 3개는 깨끗하게 씻은 후 2등분을 하고 다시 길이로 3등분으로 썰고 청양고추 1개, 양파 1/8개는 잘게 다져준다가지 3개, 청양고추 1개, 양파 1/8개
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STEP 2/4그릇에 올리브오일 1T, 양조간장 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 맛술 1T, 참기름 1t, 후춧가루 약간을 넣고 고루 섞은 후 썰어놓은 청양고추와 양파를 넣고 고루 섞어 간장양념장을 만들어 준다청양고추 1개, 양파 1/8개, 올리브오일 1T, 양조간장 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 맛술 1T, 참기름 1t, 후춧가루 약간
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STEP 3/4
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STEP 4/4구운 가지를 접시에 담은 후 양념장을 고루 뿌려준다
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