바삭바삭한 고구마전 만들기 / 고구마채전 만드는법 / 고구마부침개 레시피 / 고구마요리
고구마전도 만들어 봤는데요 고구마를 얇게채썰어서 버터로 살짝 튀기듯이 구워주었어요
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8채칼로 얇게 채썰어주세요
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STEP 3/8물에 소금 넣고 10분정도 재워주세요
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STEP 4/810분뒤에 물기를 꼭짜주세요
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STEP 5/8부침가루 넣고 버무려주세요
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STEP 6/8팬에 버터를 녹여준후 고가를 최대한 얇게 펼주세요 아래가 살짝 익었을때 위쪽에는 올리브유 살짝 둘러주세요
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STEP 7/8뒤지은후 꾹꾹 눌러서 바삭하게 만들어주세요
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STEP 8/8앞뒷면 바삭하게 구워주시면 완성입니다 찐고구마 질리때 한번씩 요렇게 해서드시면 요것도 정말 맛있어요 따로 머 필요 없이 요것만 드셔도 좋아요
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