메추리알감자조림
오늘은 뭐먹지 고민할때 만들어 먹으면 좋을것 같은 재료중에서 감자와 메추리알을 함께 넣어서 만든 메추리알감자조림은 만들었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 메추리알감자조림 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10감자가 투명해질때까지 볶아주세요.
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STEP 4/10후라이팬에 가운데를 이용해서 재료들을 넣어준후 감자와 함께 잘 섞어가면서 볶아주세요.
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STEP 5/10감자조림의 양념장을 소개합니다. (간장3스푼, 설탕1스푼, 물엿2스푼, 고추장1스푼, 고춧가루1스푼, 참치액1스푼,후춧가루약간)
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STEP 6/10물300ml를 넣어서 메추리알이 잠기도록 자작하게 부어주세요.양파를 넣어서 뚜껑을 닫은상태로 중불로 한소큼 더 졸여주세요.
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STEP 7/10다진마늘1스푼을 넣어준후 조금만 더 졸여주세요.
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STEP 8/10부추를 넉넉하게 썰어서 넣어준후 통깨를 넣어서 마무리해주세요.
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STEP 9/10메추리알감자조림이 완성이 되었습니다
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STEP 10/10무더운 여름 입맛없을때 오늘은 뭐먹지 하고 고민할때 만들어 먹으면 너무나도 좋은 메추리알감자조림을 추천드리고 싶습니다.^^
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