2가지 재료면 ok!초간단 크래미오이김밥 레시피
크래미와 오이 딱 두 가지 재료로 만드는 크래미오이김밥 레시피입니다. 고소한 마요네즈 소스에 버무린 크래미와 소금에 절여 물기를 쫙 뺀 시원한 오이를 넣어 만들면 더운 날 불 앞에 서서 땀 흘리지 않아도 되는 초간단 요리에요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 오이 절이기
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- 크래미 양념
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선택
- 밥 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8오이는 굵은소금으로 돌기 부분을 문질러 준 뒤 흐르는 물에 세척하고 채칼 또는 칼로 채 썰어 주세요.수분이 많은 오이의 씨 부분은 남기고 채 썰어 주세요.
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STEP 2/8채 썬 오이에 소금 1/2스푼을 넣고 고루 버무려 5분간 절여 주세요.
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STEP 3/85분 절인 오이는 손으로 물기를 꾹 짜 줍니다.
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STEP 4/8크래미는 손이나 포크를 사용해 결대로 찢은 뒤 마요네즈 3스푼 , 설탕 1/2스푼 , 후추를 넣어 주세요.
취향에 따라 고추냉이를 추가하고 크래미의 뭉쳐진 곳을 풀어가며 고루 버무려 주세요.
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STEP 5/8밥은 한 공기 반 정도를 준비하여 소금 1꼬집 , 참기름 1/2스푼 , 통깨 1/2스푼을
넣고 밥알이 으깨지지 않도록 주걱을 세워 고루 섞고 밥을 한 김 식혀 줍니다.
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STEP 6/8김밥 김의 거친 면이 위를 향하도록 펼친 뒤 준비한 밥의 1/2분량을 올려 펼쳐 주세요.
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STEP 7/8밥 위에 오이와 크래미를 올린 뒤 김발을 사용하거나 손으로 단단히 눌러가며 김밥 2줄을 말아 주세요.
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STEP 8/8
- 오이를 채 썰 때 씨 부분을 제거하면 식감이 더 아삭합니다. 오이의 수분 제거와 간이 배도록 소금에 5분 절여 물기를 꾹 짜 주세요.
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