열무비빔국수
주말이면 가족들이 모이는 시간이 점심먹을때쯤 가족들이 함께 모여서 먹으면 너무 좋은 레시피중에서 냉장고에 언제나 쟁여두는 계란과 열무김치는 김치냉장고에 늘 있는거라서 바로 꺼내서 양념장과 함께 비며먹으면 너무나도 좋은 요리라는 생각이 드네요. 요즘 고물가 시대에 냉장고 파먹기 하기 딱 좋은거 같아서 휘슬러와 함께 2주차 주제에 딱 맞게 열무흑미비빔국수를 만들었습니다. 매번 국수를 소면으로 준비했는데 오늘은 흑미소면을 삶아서 열무김치와 잘 어울리도록 열무흑미비빔국수를 말아주었습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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흑미소면
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7찬물에 여러번 흑미소면을 헹궈준후 물기를 뺀후 채반에 받쳐주세요. 계란은 소금을 조금만 넣어서 물이 끊기시작하면 10분정도 삶아준후 껍질을 까서 준비합니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7고추장1스푼, 매실액1스푼, 참기름1스푼, 설탕1스푼, 통깨1스푼을 넣어주세요.
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STEP 5/7미래 양념장이 잘 베이도록 열무김치와 잘 버무려주세요. 삶은 흑미소면을 넣어서 국수소면과 재료들이 잘 양념과 함께 잘 버무려주세요.
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STEP 6/7삶은계란을 반으로 잘라서 소면위에 살포시 올려주세요. 먹음직스럽게 검은깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
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STEP 7/7열무흑미비빔국수가 완성이 되었습니다.
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