밥도둑 이모카세 두부조림

밥도둑 이모카세 두부조림

비 오는 날에는 역시! 이모 손맛 그대로 밥 두공기 순삭하는 두부조림! 두부조림 좋아하는 분들을 위해 준비했습니다.

2인분

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STEP 1/4

팬에 참기름을 두르고 대파와 다진 마늘, 고추장, 고춧가루를 넣고 향이 올라오게 볶아주세요.
프라이팬 , 조리용스푼
STEP 2/4

두부 한 모를 1-2cm 로 잘라서 올려요.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/4

물과 코인육수와 참치액을 넣고 국물이 자작해질 때까지 끓여주세요.
STEP 4/4

마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성입니다.

: 두부를 팬에 넣기 전에 잘라주면 고르게 익어 훨씬 더 맛있습니다. 끓일 때 두부가 부서지지 않도록 살살 뒤집어주세요.

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