쌈무로 터질 걱정 ZERO! ‘빅김밥’ 한 줄이면 한 끼 클리어

쌈무로 터질 걱정 ZERO! ‘빅김밥’ 한 줄이면 한 끼 클리어

고기 먹고 남은 쌈무( `pickled radish slices), 냉장고에 굴러다니고만 있나요? 김을 ½장 추가로 ‘붙여’ 속을 꽉 채워도 터지지 않는 빅김밥(Giant Gimbap) 으로 재탄생! 간단하지만 든든한 한 줄, 지금부터 시작해요.

2인분

30분 이내

초급

홈쿡쌤

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

남은 쌈무를 활용한 빅김밥 재료

조리도구

볼
구매
포크
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채칼
구매
요리스푼
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

김 보관법
계란 조리법
오이 손질법
오이 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
식용유 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/13

계란은 소금을 넣고 잘 풀어둔다.
볼 , 포크
STEP 2/13

팬에 식용유를 두르고 스크램블에그를 만들어 접시에 담아준다
프라이팬 , 조리주걱
STEP 3/13

오이도 볶아준 후 그릇에 담아준다.
도마 , 조리용나이프 , 채칼 , 프라이팬 , 요리스푼
오이 손질법
STEP 4/13

밥, 소금 참기름, 깨소금을 넣고 양념해 둔다.
볼 , 스푼
STEP 5/13

쌈무도 물기를 꽉 짜둔다.
STEP 6/13

파프리카도 썰어 함께 준비한다 맛살도 1/2로 잘라준다.
도마 , 조리용나이프
STEP 7/13

김 1장을 1/2로 자른 후 물을 발라 부쳐준다.
STEP 8/13

김위에 부쳐놓은 부분까지 밥을 얇게 펴준다.
STEP 9/13

밥 위에 쌈무, 치즈, 준비한 재료를 올려 돌돌 말아준다.
STEP 10/13

참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
STEP 11/13

접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
접시
STEP 12/13

완성된 식탁
STEP 13/13

맛있어 보이나요? 단무지 대신 아삭한 쌈무 덕분에 느끼함 /DOWN! 김을 ‘붙여’ 길게 만들면 속재료가 아무리 많아도 터지지 않는 빅사이즈 완성

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#빅김밥 #터지지않게싸는법 #남은쌈무활용