아삭아삭 숙주 부침개 숙주전
아삭아삭한 식감이 좋고 맛도 좋은 숙주전은 한입크기로 썰면 반찬으로도 좋고, 부침개로는 막걸리안주로도 좋아요.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5숙주와 채썬 당근에 양조간장 한큰술 넣고 살살 간이 베이게 섞어줍니다.
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STEP 3/5부침가루 반컵을 넣고 살살 섞은 후 가루코팅이되면 물 1/3컵을 넣고 섞습니다. (종이컵분량의 컵)
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STEP 4/5
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STEP 5/5숙주는 살짝만 익어도 먹기때문에 반죽만 익으면 아삭아삭 숙주부침개가 완성되요~
- 간을 해서 반죽을 했기때문에 찍먹간장 필요없이 간이 잘되어 맛있습니다.
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