두부와 크래미로 만들어본 동그랑땡 느낌 두부크래미전 레시피입니다.

두부와 크래미로 만들어본 동그랑땡 느낌 두부크래미전 레시피입니다.

동그랑땡 느낌으로 반죽을 두부로 만들고 안에 크래미를 넣어 만들어본 전입니다. 메인 반찬으로도 딱 좋은 메뉴랍니다.

4인분

20분 이내

초급

윤씨네키친

[더보기] 집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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STEP 1/9

두부 반모 (250g)은 렌지에 살짝 돌려 수분을 빼줍니다.
전자레인지용기 , 전자레인지
STEP 2/9

대파 반대, 당근 25g, 양파 50g는 다지기를 이용해 잘게 다져주세요. 칼로 다져주셔도 됩니다.
도마 , 조리용나이프 , 다지기
STEP 3/9

크래미 2개도 먹기좋게 썰어 준비해주세요.
STEP 4/9

렌지에 돌린 두부는 수분이 많이 나왔죠? 물기를 제거해주시고 볼에 넣어 매셔로 으깨주세요.
볼 , 매셔
STEP 5/9

다지기로 잘게 다져준 야채와 크래미도 넣어줍니다.
볼 , 조리주걱
STEP 6/9

소금 한꼬집, 부침가루 5T,계란 2알 을 반죽에 넣어주세요.
STEP 7/9

잘 섞어 반죽을 만들어 줍니다.
STEP 8/9

팬에 식용유를 넉넉히 둘러주시고 반죽을 숟가락으로 떠서 동그랗게 올려주세요. 먹기좋은 크기로 만들어 주시면 됩니다.
프라이팬
STEP 9/9

앞뒤로 골고루 노릇노릇 하게 잘 익혀주시면 완성입니다.

: 두부의 수분기를 빼 주셔야 단단한 반죽이 만들어 진답니다.

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