제철요리 가지볶음 황금레시피 만드는법
가지는 제가 생각하기에 호불호가 나누어 지는 식자재 인거 같은데요~^^ 수분이 많고 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로도 좋죠~ 감칠맛도 나면서 부드러운 식감의 가지볶음 어떠세요?
4인분 
15분 이내 
아무나 
안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6청양 고추도 쫑쫑 썰어 준비해줍니다.청양고추 2개
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STEP 3/6저는 마늘도 다져주었어요~ (다진마늘 1숟가락 준비)다진마늘 1 숟가락
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STEP 4/6프라이팬에 썰어둔 가지를 넣고 미리 준비한 청양고추와 다진마늘(1숟가락), 식용유 2 숟가락을 넣고 볶아줍니다.식용유 2 숟가락, 미리 썰어둔 청양고추, 다진마늘 1 숟가락
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STEP 5/6볶다가 가지 숨이 죽으면 꽃소금 1 꼬집을 넣어서 맛을 봅니다. * 싱거우면 소금을 조금 더 넣어서 간을 맞추면 됩니다 *꽃소금 1 꼬집
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STEP 6/6맛있고 간단한 가지볶음 완성♥
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