제육덮밥 만들기 / 간단 제육볶음 레시피 / 앞다리살 요리
제육볶음은 양념장 만들어서 볶아주기만 하면 완성인 음식이라 솔직히 너무 쉬운 요리 중 하나예요 많은 재료가 필요하지 않고 냉장고에 남은 자투리 야채들을 활용해서 만들기 좋고요 고기는 취향에 따라 삼겹살, 대패, 다리살 등 준비하면 됩니다 남자친구가 두그릇뚝딱한 레시피 시작합니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념(밥수저)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7먼저 양념장부터 만들어주세요 설탕 0.5, 고춧가루 4, 맛술 6, 진간장 6, 다진 마늘 3, 굴 소스 1, 물엿 2~3, 고추장 크게 1수저 넣고 섞어주세요 물엿은 처음에 2T 넣어보고 단맛이 조금 부족한 거 같으면 1T 추가해 주세요
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STEP 2/7고기는 앞다리살 불고기용으로 준비했고요 키친타월로 가볍게 툭툭 핏기 제거해 주세요
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7고기가 어느 정도 익은 게 보이면 대파와 양파를 넣고 1분 정도 볶아주세요
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STEP 6/7만들어 놓은 양념장을 부어 5분 정도 양념이 고기에 골고루 베이게 잘 섞어주세요 저는 양념장을 한 번에 다 부어줬는데요 입맛에 따라 가감하면서 부어주세요
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STEP 7/7덮밥으로 드실 분들은 완성된 제육볶음에 (종이컵) 물 1/2~1 컵 추가해 준 뒤 5~7분 졸여주면 완성
- 볶아먹고 다음날엔 물 조금 추가해 덮밥으로 먹으면 좋아요
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