Name: 다이어트 요리 레시피 닭가슴살 더 맛있게 먹는 법 / 닭가슴살 가지말이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지 2개; 냉동 닭가슴살 300g; 어린잎채소 100g; 당근 80g; 진간장 1큰술; 식초 1큰술; 설탕 0.5큰술; 연겨자 취향껏

다이어트 요리 레시피 닭가슴살 더 맛있게 먹는 법 / 닭가슴살 가지말이

다이어트 중에 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 요리 바로 닭가슴살과 자투리채소를 넣은 닭가슴살 가지말이입니다. 그냥 드셔도 담백하면서 은은한 고소함으로 맛있게 드실 수 있고 따로 소스를 만들어 찍어 드셔도 된답니다! 보기에도 예쁘고 맛은 더 좋은 건강식 닭가슴살가지말이 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

4인분

30분 이내

아무나

뚜루

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진간장
1큰술
식초
1큰술
설탕
0.5큰술
연겨자
취향껏

조리도구

도마
조리용나이프
내열용기
전자레인지
믹싱볼
채반
주방필러
프라이팬
요리젓가락
소스볼
숟가락
접시

노하우

가지 손질법
가지 보관법
닭가슴살 조리법
당근 손질법
당근 보관법
진간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

냉동닭가슴살 300g, 어린잎채소 100g, 가지 2개, 당근 80g을 준비합니다.
STEP 2/7

닭고기는 렌지에 돌린 후 결대로 찢어주고 당근은 얇게 채 썰어 주세요. 어린잎채소와 가지는 흐르는 물에 한 두번 세척해 주세요. 그 외 야채는 냉장고 사정에 맞춰 준비합니다.
도마 , 조리용나이프 , 내열용기 , 전자레인지 , 믹싱볼 , 채반
당근 손질법
STEP 3/7

가지를 필러로 얇게 밀어주세요. 가지는 바닥에 놓고 위에서 아래로 밀어줘야 안전하고 일정한 두께로 슬라이스할 수 있어요.
주방필러
가지 손질법
STEP 4/7

기름 살짝 두른 팬에 마른 가지를 놓고 중불에서 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요 (에어프라이어 사용 가능합니다)
프라이팬 , 젓가락
STEP 5/7

가지를 바닥에 놓고 닭가슴살, 당근, 어린잎채소 순으로 놓고 돌돌 말아주세요.
STEP 6/7

설탕 0.5T, 진간장 1T, 식초 1T 넣어 간장소스를 만들어 주세요. 입맛에 따라 연겨자를 소량 추가해도 좋아요.
소스볼 , 숟가락
STEP 7/7

가지 특유의 달큰함에 담백한 닭가슴살 아삭한 채소들이 어우러져 균형 잡힌 메뉴 닭가슴살가지말이 완성입니다.
접시