그릭요거트 고구마 소스 토마토 오이 샐러드 / 다이어트 샐러드 요리 레시피
고구마를 간식으로 먹겠다고 쪘어요. 금방 찐 고구마를 바로 먹으면 맛있지요. 고구마가 따뜻할 때 포크로 으깨고 그릭요거트와 올리브오일, 레몬즙을 넣고 만든 소스를 오이와 토마토와 잘게 잘라 함께 버무려 만든 그릭요거트 고구마 소스 토마토 오이 샐러드입니다. 당 걱정에 요즘 단맛을 좀 줄여 먹다가 오랜만에 달콤하면서 크리미한 샐러드가 너무 맛있습니다. 고구마 소스가 포만감이 좋아 다이어트 한 끼 식사로도 좋아요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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작은크기
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- 고구마 소스
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100g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9오이 2 개를 준비해 흐르는 물에 씻어 필러를 사용해 오이의 오돌 한 가시 부분만 껍질을 벗기고 양 끝을 살짝 잘라 줍니다. 그리고 길게 반으로 잘라 줍니다.
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STEP 2/9그리고 티스푼으로 오이 씨 부분을 긁어내고 0.5~1cm 두께 사이로 잘라 줍니다.
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9올리브오일 1 큰 술을 넣고 고르게 섞어 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 8/9잘게 자른 오이와 토마토를 큰 그릇에 담고 고구마 샐러드를 몽땅 넣고 고르게 버무려 줍니다.
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STEP 9/9그릭요거트 고구마 소스 토마토 오이 샐러드
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