1인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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양상추
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스파게티
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파스타 삶을때
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- 소스 재료
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알룰로스 물엿
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6끓는 물(1리터)에 소금 1/2큰술, 스파게티면 60g 넣고 10분 삶아요
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6볼에 양조간장 1.5큰술, 발사믹식초 2큰술, 꿀 1.5큰술 (물엿/올리고당/알룰로스 대체 가능), 올리브유 2큰술, 참기름 0.5큰술, 홀그레인 머스타드 0.5큰술 넣어 섞어 소스를 만들어요.홀그레인이 끝맛을 깔끔하게 잡아줘요.
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STEP 5/6접시에 샐러드 채소 깔고 찬물에 헹군 면 올려주고 토핑 예쁘게 올려요.
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STEP 6/6드레싱 뿌려 맛있게 비벼 드세요. 샐러드파스타 완성! 이거 진짜 여름에 딱 이에요.
- 1) 발사믹 식초가 없으면 사과식초 등 일반 식초를 사용하세요.
2) 꿀 대신 물엿, 올리고당, 알룰로스 등 대체 가능해요.
3) 홀그레인 머스타드가 없으면 다진 마늘을 넣거나 빼주세요.
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