메밀소바 만들기 / 모밀국수 만드는법 / 메밀국수 쯔유 육수 feat. 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유와 바밀 메밀100국
며칠 사이 날씨 변화가 심해졌네요. 날씨가 이제 본격적인 여름 시작이네요. 마침 남편 지인분의 지인분의 소개로 영입된 바밀 메밀100국수가 있어서 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유를 영입하여 시원한 메밀소바 모밀국수를 만들어 먹기로 합니다. 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유 설명대로 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유와 물 비율을 1:1로 메밀소바를 만들었습니다. 무즙넣고, 메밀면 적시면 괜찮은데, 개인적으로는 쯔유 대 물의 비율을 1:1.5-2로 해도 괜찮을 것 같습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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바밀 메밀100국수
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미쯔칸 가쓰오 농축
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간 무
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송송썬
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4메밀소바 소스를 만듭니다. 설명서 대로 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유와 물은 1대 1로 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유 100ml와 물 100ml를 골고루 섞습니다. 골고루 섞습니다.
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STEP 3/4메밀면위에 김을 얹습니다.
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STEP 4/4메밀소바 소스에 간 무, 메밀면, 송송썬 대파를 넣고, 와사비를 올립니다.
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