부추 김치 만들기 / 부추 요리 / 부추김치 담그는 법
오이지 담그다가 부추가 생각보다 많이 남아 남은 부추로 담게된 부추김치. 담가 바로 맛을 봐도 좋지만 입맛에 따라 상온에서 하루 숙성해서 맛을 봐도 맛있게 드실수 있어요.
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 찹쌀풀
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/610분후 부추를 한쪽으로 살짝 밀어 넣고, 빈 공간에 갈아 놓은 재료와 한김 식힌 찹쌀풀, 고춧가루 4큰술, 새우젓 반큰술, 설탕 1큰술, 생강청 1/4큰술, 채썬 양파를 넣어 주세요.
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STEP 5/6양념의 간을 보고 참치액 1큰술을 추가로 더 넣어 줬어요. 입맛에 맞게 액젓은 가감해 주세요.
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STEP 6/6
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