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가지튀김
가지는 호불호가 강한 채소 중 하나인데요. 가지튀김은 호불호가 있을 수 없어요! 신발도 튀기면 맛있다는 말이 있듯이 가지를 튀겨 레몬요거트소스에 먹으면?!ㅎㅎ 가지를 좋아하지 않던 아이들도 어른들도 맛있게 먹을 수 있는 요리로 완성되거든요^^
2인분 30분 이내 아무나

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재료
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조리도구
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  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 소금 조리법
  • 계란 조리법
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  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 파슬리 손질법
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