부추전 와~ 식감이 쫄깃쫄깃 오징어라 해도 믿겠어요 부추 꼭 이렇게 드셔보세요
몸에 좋은 부추를 이렇게 한번 드셔보세요~ 쫄깃쫄깃 식감좋은 새송이버섯을 올리니 맛이 배가 되는거 같네요 ^^ 식감이 쫄깃쫄깃해서 오징어 같기도한 부추새송이버섯전 맛있게 만들어보세요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
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- 초간장소스
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조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6부추 40g 잘게 썰어주세요
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STEP 3/6
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STEP 4/6곱게 갈아진 반죽에 남은 부추 넣어 골고루 잘 섞어내면 반죽 완성이에요
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STEP 5/6예열한 팬에 기름을 두르고 부추반죽 1국자씩 올려주세요 그 위에 새송이 버섯 올려 앞, 뒤 노릇하게 익혀주면 완성입니다 tip. 쉽게 탈 수 있으니 중불~중강불로 불 조절하면서 노릇노릇하게 익혀주세요 너무 자주 뒤집기 보다는 한쪽면 2~3분간 충분히 익힌 뒤 뒤집어 주세요
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STEP 6/6초간장소스 만들어~ 콕 찍어 맛있게 드세요 진간장 1큰술, 식초 1큰술, 매실액 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술(선택) 통깨
- 인스타그램 minaaaaa-nu님 레시피를 참고해서 만들었습니다
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