깻잎순 요리 / 촉촉한 깻잎순 볶음 만드는 법
요즘 깻잎순이 많이 보이길래 사 와서 제가 좋아하는 반찬을 만들어 봤어요! 깻잎 향을 좋아해서 깻잎 자체도 워낙 좋아하고 깻잎순 요리도 좋아하는데요. 이거 양념 넣고 볶으면 넘 맛있잖아요. 그 레시피 올려볼게요!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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국간장
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멸치액젓
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알룰로스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6끓는 물에 소금 1T를 넣고 깻잎순을 넣고 1분만 데쳐주고 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다
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STEP 3/6
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STEP 4/6볼에 데친 깻잎순, 대파를 넣고 홍게 간장(국간장) 1T, 홍게 액젓(멸치 액젓) 1T, 다진 마늘 1T, 올리고당(알룰로스) 1T를 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 5/6
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STEP 6/6마지막에 들기름 1T, 깨소금을 넣어주면 완성입니다.
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