참치김밥레시피 / 냉파요리 / 아점메뉴 간단김밥만들기

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참치김밥레시피 냉파요리 아점메뉴 간단김밥만들기

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초급

라피네

[더보기] 소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

재료

재료 계량 안내

재료

오이절임용

소금
1꼬집 구매
식초
0.5T 구매
설탕
0.5T 구매

양념용

소금
2꼬집 구매
참기름
2T 구매
소금
2꼬집 구매

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도마
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주방가위
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노하우

김밥용김 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
오이 손질법
오이 보관법
계란 조리법
소금 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/12

오이의 양끝을 잘라내고 채칼로 오이를 길게 채썰어줍니다
도마 , 조리용나이프 , 채칼 , 볼
오이 손질법
STEP 2/12

소금 1꼬집, 식초 0.5T, 설탕 0.5T 넣고 오이를 절여줍니다. 10분정도 절여준 후 물기를 꽉 짜줍니다.
계량스푼
STEP 3/12

단무지 2줄을 잘게 다져주면 한줌 정도의 양이 됩니다. 단무지2~3줄을 잘게 다져주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 4/12

참치 1캔에 마요네즈 2T를 넣고 잘 섞어서 참치마요를 만들어줍니다.
볼 , 스푼
STEP 5/12

팬에 기름을 두르고 계란 2개를 깨트려서 대충 섞어 약불에서 두툼한 계란 지단을 만들어줍니다.
프라이팬 , 뒤집개
STEP 6/12

계란은 적당한 두께로 길게 썰어줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 7/12

밥 1.5공기에 소금 참기름 통깨 넣고 양념해줍니다.
볼 , 스푼
STEP 8/12

양념한 밥에 다진 단무지도 넣고섞어주세요.
STEP 9/12

김의 거친면이 위로 올라오게 해서 밥을 얇게 펼쳐 올리고 반을 잘라주면 말기 편해요.
주방가위
STEP 10/12

밥위에 계란, 참치마요, 절인 오이채를 듬뿍 올립니다.
STEP 11/12

그리고 김이 터지지 않게 단단하게 돌돌 말아주세요
STEP 12/12

김밥에 참기름을 살짝 발라준후 적당한 두께로 썰어 주시면 완성입니다.
접시

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