브로콜리 아삭하고 맛있게 데치는방법
브로콜리 너무 흐물거리지 않고 맛있고 아삭하게 데치는 방법 소개 해 드릴게요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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세척용
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세척용
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5브로콜리 아삭하고 푸르게 데치는법 소개 해 드릴게요.
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STEP 2/5우선 사 온 브로콜리를 식초 2T를 넣고 물에 거꾸로 꽃쪽이 가도록 놓고 물에 담가 두세요.그럼 요렇게 10분 이상 담가 두었다가 흐르는 물에 세척을 하고 그다음 적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요.그리고 밀가루1T.굵은소금1T(세척용)을 물에 브로콜리를 넣고 잘 풀어 주세요. 그리고 구석 구석 잘 손으로 세척해 주세요.
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STEP 3/5그리고 소금을 살짝 넣고 15-20초 이내로 데쳐 주세요.
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STEP 4/5
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STEP 5/5그럼 아삭하고 맛있게 브로콜리 데치기가 완성이랍니다.
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