새우두부깻잎튀김

새우두부깻잎튀김

다이어트용으로 좋은데 영양과 맛도 좋은 튀김@0@

2인분

10분 이내

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마주부

[더보기] 신혼의 따뜻함을 담은 한 끼 이야기 ♥

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재료

재료 계량 안내

재료

깻잎
8장 구매
두부
1/3모 구매
당근
1/3개 구매
부추
1/3단 구매
새우
4-5개 구매
달걀
2개 구매
양파
1/3개 구매
부침가루
구매

또는 튀김가루:물 1: 1비율

양념

소금
적당히 구매

또는 멸치액젓

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
다지기
구매
조리용스푼
구매
볼
구매
튀김팬
구매
조리용젓가락
구매
종이호일
구매
접시
구매

노하우

깻잎 손질법
깻잎 보관법
두부 보관법
당근 손질법
당근 보관법
부추 손질법
부추 보관법
새우 손질법
새우 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/13

사진과같이 두부,부추,당근은 비슷한 양으로 준비해주고, 계란2개, 새우는 원하는대로, 깻잎은 8개정도 준비해뒀어요. 사진엔 없지만 나중에 양파도 넣었어요
도마 , 조리용나이프
STEP 2/13

다지기 귀찮아서 통에 다 넣고 잘게 다지기~~!
다지기
STEP 3/13

계란 넣어서 섞어섞어~~!
조리용스푼 , 볼
STEP 4/13

튀김가루 또는 부침가루:물 1:1로 섞어서 대기! 죠또마떼!
STEP 5/13

깻잎 준비 후 요로케 올려주고
STEP 6/13

위에 접고
STEP 7/13

옆에 접고
STEP 8/13

마지막 옆에도 접으면
STEP 9/13

완성! 풀릴수도 있으니까 조심하세요
STEP 10/13

대기했던 튀김가루에 적셔서
STEP 11/13

튀겨튀겨 ~~~!!예에~~! (튀길때 풀릴수있으니 주의!)
튀김팬 , 조리용젓가락
STEP 12/13

완 ! 성 !
종이호일 , 접시
STEP 13/13

속이 뜨거울수 있으니 조오심 !

: 튀길때 풀릴 수 있으니까 조심하세요 !

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#깻잎 #다이어트용 #마주부한끼

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