머위대들깨탕!

머위대들깨탕!

아삭한 머워대를 고소한 들깨가루를 넣어 국으로 간단하게 끓여서 시원하게 냉국처럼 먹어보세요

5인분

15분 이내

아무나

왕눈이의맛있는이야기

[더보기] 소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

삶은 머위대
400g 구매
대파
조금 구매

양념계량법안내

들기름
1큰술 구매
생강술
1큰술 구매

맛술
국간장
1~2큰술 구매

맑은어간장
들깨가루
2~3큰술 구매

취향껏
소금
원하는만큼 구매

조리도구

볼
구매
조리용나이프
구매
도마
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
계량컵
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
국간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

삶아 껍질벗긴 머위대를 반으로 가르어 주세요
@7053819 머위대 삶아 손질방법레시피가 있어요
볼
STEP 2/8

먹기좋은길이로 잘라서 물기를 털어내주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/8

끓여줄 냄비에 자른 머위대를 넣어주시고 들기름,생강술을 넣어 센불에서 1~2분을 볶아주시다가
냄비 , 요리스푼
STEP 4/8

1~1.5L의 물이나 다시육수를 부어주시고 펄펄 끓여주세요
STEP 5/8

대파를 쫑쫑썰어서 넣어주시고 국간장과 소금으로 국물의간을 마추세요
STEP 6/8

들깨가루를 준비해주세요
STEP 7/8

원하시는만큼 들깨가루를 풀어주시고 한소큼 펄펄 끓여주시면 완성이네요
STEP 8/8

따뜻할때도 맛있지만 요즘처럼 더운낮에는 냉장보관하시면서 시원하게 드시면 더욱 맛있어요
국자 , 완성그릇

: 다시육수,멸치육수등을 이용하시면 더욱 감칠맛을 느낄수가 있어요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

권숙희

리뷰별점

맛있게 되었어요 남편이 또 해달라고 합니다

2026.04.24 22:50

쉐프의 한마디

ㅎ감사합니다~♡

2026.04.27 11:02

#식이섬유풍부한음식 #유아국 #초간단 #초스피드 #다이어트식단 #건강식단 #변비예방 #비만예방

들깨탕 맛보장 레시피