가지요리 라이스페이퍼 가지 튀김 / 가지탕수육 만드는 법
요새 가지철이고 가지가 싸길래 마트에서 사 와서 가지요리 실컷 만들어 먹고 있는데요. 가지는 찌고 굽고 무쳐봐도 제일 맛있는 건 튀김이더라구요 가지 튀김을 좋아하긴 하는데 이 더위에 불 앞에서 튀기는 건 엄두가 안 나더라고요. 그래서 만들어본 라이스페이퍼 가지 튀김! 튀김옷을 라이스페이퍼로 감싸 기름도 덜 들고 쉽게 만들 수 있어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 탕수 소스
-
-
알룰로스
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7
-
STEP 2/7
-
STEP 3/7프라이팬에 오일을 두르고 노릇하게 구워 줍니다.
-
STEP 4/7대파는 잘게 썰어 줍니다.
-
STEP 5/7
-
STEP 6/7가지를 구운 팬에 대파를 먼저 넣고 볶다가 양념장을 넣고 끓여 탕수 소스를 만듭니다.
-
STEP 7/7튀긴 가지를 접시에 놓고 소스를 올려주면 완성!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
안녕하세요리뷰별점후기가없어서 조심스러웟는데... 맛잇어요ㅋㅋ 찍먹보단 부먹이 맛잇네요ㅋㅋㅋ 가지한개로햇는데 순삭햇어요ㅋㅋ2025.06.04 20:33 -
김승민리뷰별점맛잇엇어요 ㅎㅎ 특히소스가 일품 ㅎㅎ 다음에는 가지를 큰걸사서 크게크게 잘라야겠어요 그나저나 라이스페이퍼는 어떻게 저렇게 깨끗하고 보기좋게 감싸셨는지!!2025.05.28 17:22
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,