밑반찬 깻잎당근 계란전
냉장고에 넣어놨다 차갑게 먹으면 더 맛있어요~
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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넘치지않게 깍아서
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크기에따라 추가
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4곱게다진 당근과 황설탕 1티스푼도 넣고 섞는다
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STEP 3/44구 프라이팬에 올리브유를 두르고 팬이 달궈지면 약불로 줄인 후 계란물을 붓고 깻잎을 올린다. 깻잎은 작은 순은 그냥 올리고 크기에 따라 잘라서 올린다. 4구팬이 없을경우 스푼으로 떠서 부친다.
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STEP 4/4올리브유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇 익히며 깻잎쪽은 짧게 익힌다.
- 밀폐용기에 넣어 냉장고에 넣었다가 밥먹을때 반찬으로 차갑게 먹으면 더욱더 맛있는 계란반찬이예요. 사진찍으면서 하느라 깻잎쪽이 푹익었는데요. 반대쪽은 푹익었으므로 깻잎쪽은 짧게 익혀야 깻잎모양이 살아있어요~
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