문뜩 김밥 속에 메추리알을 넣어보면 어떨까 싶어? 가족들과 한번 만들어 먹어보고, 소개해드려요! 메추리알 속에 부드럽고 고소한 맛과 자칫 퍽퍽할 수 있는 메추리알과 참치마요가 잘 어울려 고단백김밥으로도 딱이다 싶은 메추리알 김밥 드셔보시면 정말 후회없어요! 다만, 돌돌 말때 조금 어려움이 있을거 같지만.. 이대로만 잘 따라하시면 누구나 맛있게 만드실 수 있는 메추리알 김밥을 만드실 수 있답니다
김 위에 밥 올려펼쳐주고 tip. 김이 잘 찢어진다면 김 위에 김반장을 찢어 대각선으로 올리면 옆구리 터짐 방지 할 수 있어요
STEP 6/7
깻잎 2장 바닥에 깔아주고 참치마요, 오이, 파프리카, 단무지 마지막으로 메추리알 4알 올려주세요 tip. 메추리알은 쉽게 움직이지 않도록 단무지옆에 고정해 올려주세요 tip. 메추리알은 딱 4알이 적당해요 사진에 보이는 것처럼 5알 했더니 튀어나오고 난리..^^ 4알 하면 손에 딱 잡히는 사이즈라 잘 말립니다~!
STEP 7/7
재료들을 감싸며 돌돌돌 말아주면 메추리알 김밥 완성입니다. tip. 보통김밥과 달리 썰때, 조금 두툼하게 썰어줘야 단면이 예쁘게 완성돼요