2인분
60분 이내
초급재료
- 재료
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- 밥 소금 간
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- 유부 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5당근은 채 썰어 준비해 주신 당근은 기름을 살짝 두른 뒤 숨이 죽을 정도로만 당근을 볶아주세요. 그다음 당근에서 수분이 나올 것을 대비해서 스테인리스 채반에 받쳐 준비해 주세요!
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STEP 2/5계란 4개에 소금 두 꼬집을 넣어 잘 풀어주세요. 이때, 참기름 2방울 정도를 넣어주면 계란 특유의 비린내가 줄어들어요! 기름을 두른 프라이팬에 고루 익혀 계란지단을 준비해 주시면 됩니다.
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STEP 3/5
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STEP 4/5밥에 참기름을 넣고 소금 두 꼬집으로 살짝 간을 해주신 뒤 김에 밥을 올려 얇게 펼쳐주세요.
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STEP 5/5얇게 펼쳐진 밥 위에 당근 꼭 짜서 준비한 백김치 or 단무지 그 위에 계란지단과 볶아둔 유부를 올려주시고 김밥을 도르르 말아주시면 채식 김밥 당근 김밥 완성입니다!
- 계란에 참기름 두 방울 정도를 약간 넣어 만드시면
계란 특유의 비린내를 제거하실 수 있어요!
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