마트표고버섯구이, 알토란 이상민 레시피 따라하기
요즘 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료로, 근사한 요리를 만들고 싶을 때 있죠? 오늘은 알토란 이상민님 레시피를 참고해서, 간단하지만 고급스러운 맛을 자랑하는 마트표고버섯구이를 소개할게요. 특별한 재료 없이도 완벽한 맛을 내는 비법, 지금 바로 시작합니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료 준비
-
-
또는 식용유
- 선택
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9표고버섯은 수분이 많기 때문에물에 씻지 않고 키친타월로 가볍게 먼지만 닦아내는 게 핵심이에요. 물에 씻으면 향도 날아가고 식감도 떨어집니다. 버섯 밑동은 손으로 톡톡 떼주면 끝이랍니다!
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9비닐봉지에 표고버섯을 넣고 소금, 후추, 계란을 넣고 잘 섞어줍니다.
-
STEP 4/9올리브유, 버터를 녹여 표고버섯을 올려줍니다.
-
STEP 5/9중불에서 앞뒤 노릇노릇 구워줍니다.
-
STEP 6/9접시에 담아 완성합니다.
-
STEP 7/9참소스와 통깨로 만든 소스
-
STEP 8/9완성된 모습
-
STEP 9/9완성된 식탁
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,