61.건미역 초무침(ft.단골식당)(2025.5.20)
동네 단골 식당에서 맛있게 먹은 반찬의 맛을 내기 위해 만들어 봤어요. 레시피를 물어봤더니 그냥 알려주시네요. 느끼한 음식과 어울릴 건미역무침 시작합니다^^
3인분 
30분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3건미역은 15분 찬물에 담궈요.
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STEP 2/3
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STEP 3/3불린 미역을 한입 길이로 자른 다음, 소스와 미역을 잘 버무려 간이 배게 두고 나중에 양파넣어 살짝 섞은 뒤에 청양고추를 고명으로 올려 먹는 사람이 섞게 해요. & 기름기 많은 음식과 먹으면 입안이 금세 정리가 되면서 상큼합니다.
- *식초의 종류에 따라 산도가 달라지니 개인 입맛에 맞게 선택해야겠어요^^ *소스 간장:식초:설탕=1:1:1 간장 2스푼 2배식초 2스푼 설탕 2스푼
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