버섯 부르스게타
홈메이드 바게트를 만든 날.. 그냥 넘어갈 수 없잖아요. 브런치로, 고딩이 아들밥상으로, 퇴근하고 온 남편 한식 대신 맥주 한잔과 간단한 식사로도 만점이예요.
1인분 
15분 이내 
초급 
신나게 즐겁게 맛있게
재료
- 재료
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또는 루꼴라 생략가능
- 양념
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생략가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/3올리브오일을 두르고 슬라이스 한 바게트를 구워주세요.(구움정도는 기호에 맞게 조절)
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STEP 2/3
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STEP 3/3구워 놓은 바게트 위에 버섯, 양파를 올린 후 파르미지아노치즈를 갈아 주고 발사믹 그레이즈를 뿌려 줍니다. (갈릭파우더와 바질, 또는 루꼴라가 있다면 올려주어도 좋다)
- 바질이나 루꼴라가 없다면 어린잎을 올려주어도 좋습니다. 초록잎으로 데코레이션 해주면 눈으로 먼저 맛있음을 느낄수 있어요.^^
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