K-볶음밥의 왕 [김치볶음밥]

K-볶음밥의 왕 [김치볶음밥]

구독자 여러분들 김장은 잘 하셨나요?! 이맘때쯤 되면 냉장고 한가득 들어있는 김장김치들에 마음까지 절로 풍요로워지기 마련인데요 그냥 먹어도 맛있는 김치이지만 김치전, 김치찌개 그리고 김치+밥 조합의 맛없없 끝판왕인 익숙하지만 거부할 수 없는 그 메뉴! [김치볶음밥] 간편 레시피입니다!

2인분

20분 이내

초급

채광eat

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재료

재료 계량 안내

김치볶음밥 재료

배추김치
150g 구매
돼지고기
200g 구매
밥
3공기 구매

식힌 밥

양념장

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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위생장갑
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볶음팬
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요리스푼
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계량스푼
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완성접시
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프라이팬
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뒤집개
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노하우

배추김치 손질법
고추장 조리법
설탕 조리법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

배추김치와 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다
도마 , 조리용나이프
STEP 2/7

달궈진 팬에 식용유를 두르고 고기에 소금&후추 밑간하여 노릇노릇하게 볶아줍니다.
볶음팬 , 요리스푼
STEP 3/7

배추김치를 넣고 고추장 1T, 설탕 1T를 함께 넣어 볶은 뒤 믹싱 볼에 옮겨둡니다.
계량스푼 , 믹싱볼
STEP 4/7

다시 식용유 두른 팬에 계란을 넣어 스크램블에그를 만든 뒤 불을 끕니다.
STEP 5/7

밥과 분량의 양념장을 넣어 밥을 잘 섞은 뒤 불을 켜서 고슬고슬하게 볶아줍니다.
✅굴소스 1T ✅다진마늘 1T ✅치킨파우더 1/2T ✅진간장 2T
STEP 6/7

밥이 볶아지면 준비해둔 김치 베이스를 함께 넣고 참기름과 통깨 그리고 소금을 넣어 최종 간 맞춰주세요
STEP 7/7

접시에 옮겨 담아 계란후라이 하나 더 얹어주면 맛없없 끝판왕인 [김치볶음밥] 완성!! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~
접시 , 프라이팬 , 뒤집개

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