스팸두부찌개 / 간단한 집밥 레시피 메뉴 추천 / 저녁밥상 오늘 저녁뭐먹지 / 국거리 명절선물 요리 / 밥도둑
스팸과 두부와의 얼큰한 만남~~ 맛이 없을 수 없는 절묘한 조합... 밥도둑이 우리 집 밥상에 떡하니 오신 날~!! [ 스팸두부찌개 ]와 함께 한 날이다.
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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코인
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15
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STEP 3/15
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STEP 4/15다진 마늘 1/2 큰 술을 넣어준다. 불은 약불 유지~!!
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STEP 5/15대파를 넣고
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STEP 6/15고춧가루 1 큰 술을 넣고 달달달 볶아주면서 고추기름을 내준다. 매콤한 맛을 더욱 원한다면 고춧가루의 양을 늘리도록 한다. 고춧가루는 고운 고춧가루를 추천~!!
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STEP 7/15약불에 볶아주면서 은근하게 고추기름이 나와야 맛이 좋아진다.
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STEP 8/15고추장 1 큰 술을 넣어주고
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STEP 9/15물 600ml 정도 넣어준다.
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STEP 10/15스틱육수 2 포를 넣어준다. 스틱육수도 나름 조미료 같은 역할인데 육수라고 하니깐 왠지 더 좋은 느낌이 든다.
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STEP 11/15스팸과 두부를 따로따로 놓아도 되지만... 스팸만 골라 먹는 불상사를 없애기 위해 두부와 겹쳐서 넣어준다.
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STEP 12/15조금 더 예쁘게 담고 싶은데... 스팸과 두부의 양이 많으면 더욱 빽빽하게 담을 수 있을 것 같다.
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STEP 13/15이대로 보글보글 끓여준다.
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STEP 14/15맛을 보고 부족한 간은 참치 액젓으로~!!
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STEP 15/15마지막으로 대파를 넣고 가볍게 끓여주면... 요리 시작했다가 요리가 끝나는 느낌~!!
- 요즘에는 코인/분말 육수에 간이 되어서 나오는 경우가 있어 맛을 보고 간을 하도록 한다.
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