계란부침요리 /팽이버섯전 만드는법 / 아이반찬 추가~
안녕하세요~ 아침에는 따뜻했는데 오후 되니까 춥더라고요 바람도 많이 불고요 요즘 날씨가 정말~ 요상합니다 오늘 저녁은 간단하게 소고기국이랑 있는 반찬으로 먹으려고요 너무 부실한가 싶어서 급 추가한 팽이버섯전 만드는법 당근이랑 대파를 넣으니까 더 맛있더라고요
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6버섯은 안 씻어도 된다고 하던데 쫌 그래서 ㅋㅋ 가볍게 세척 후 조리를 하고 있어요 흐르는 물에 가볍게 헹궈주시고요 잘게 잘라줍니다! 아이반찬으로 먹기 좋긴 하지만 길어서 목에 걸릴 수가 있거든요
-
STEP 2/6
-
STEP 3/6밀가루나 부침가루를 살짝 넣고 하셔도 되고요 저는 그냥 계란부침요리라 계란 1개만 넣고 잘 섞었어요 소금으로 살짝 간을 해주시고요
-
STEP 4/6프라이팬을 예열 후 기름을 적당히 두르고 반죽을 올려줍니다 바닥면을 완벽히 익힌 후 뒤집어야지 찢어지지 않고 잘 뒤집어집니다~ 한 숟가락씩 떠서 모양을 작게 만들어 되고요 저는 크게 부쳤어요
-
STEP 5/6
-
STEP 6/6좋아하는 소스에 찍어 먹으면 더 맛있게 먹을 수가 있어요 간을 했기에 그냥 먹어도 되고요 아이반찬으로 좋은 계란부침요리 남은 버섯으로 전요리 만들어서 드셔보세요 좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,