2인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7쌀부침가루 1국자 넣고 물을 적당량만 넣어 물게 풀어줍니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7소스는 진간장 6스푼, 설탕 1작은스푼, 미림 4스푼, 알룰로스 2스푼 간마늘 1스푼, 순후추 3꼬집을 넣어주고, 잘게 썬 대파과 청양고추를 함께 넣고 섞어서 준비해줍니다.
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STEP 6/7잘 구워진 가지는 그릇에 옮겨 담아주고
소스를 골고루 뿌려주면
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STEP 7/7완성입니다. 쌀부침가루라 바삭하고 더 맛있어요!
- 쌀부침가루를 사용하면 기름에 튀겨내지 않고 부쳐도 튀김의 맛을 살릴 수 있습니다.
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