부추전 맛있게 만드는 법 / 부추
부추전 밀가루또는 부침가루 아무거나 사용합니다. 밀가루 사용시 소금을 조금 더 추가합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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청양고추와 홍고추
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6다진 고추(청양+홍)를 맵기 정도에 따라 조절해넣고 물을 부어가며 살살 섞어줍니다. 물은 가루의 양과 비슷하게 넣어 묽게 만들었어요
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STEP 4/6프라이팬에 식용유를 두르고 달궈지면 반죽을 올려 얇게 펼칩니다.
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STEP 5/6홍고추를 조금 남겨놨다가 위에 올리면 더 먹음직스러워요
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STEP 6/6여러번 뒤집으면 잘 찢어지니 한면이 바싹 익으면 뒤집습니다.
- 프라이팬에 달라붙었는지 익히는 중에 프라이팬을 흔들어봅니다. 밀가루를 사용해도 맛있어요. 밀가루 사용시 소금약간 더 추가해요
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