상추 치즈 계란말이 / 상추효능 / 아침메뉴 / 다이어트 식단
쌈이나 샐러드 등 생으로 많이 먹게되는 상추를 이용해 계란말이를 만들어 보았어요. 맛이 상상이 가시나요? 왠지 물컹한 느낌? 은 아니고요. 나름 아삭한 식감이 살아 있어요.
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10재료 -상추 5~ 6장, 계란 2개 ,치즈 1장, 올리브유
-
STEP 2/10찬물로 깨끗하게 세척하고 물기는 야채 탈수기를 이용해 했어요. 그리고 잘게 썰어 줍니다. 다른 야채보다 준비 과정이 어렵지 않아요.
-
STEP 3/10
-
STEP 4/10
-
STEP 5/10중불로 예열한 팬에 올리브유를 넉넉하게 부워 줍니다. 넓게 상추계란물을 펼쳐주고 익혀 주세요. 중간에 반으로 자른 치즈도 올려 주세요.
-
STEP 6/10
-
STEP 7/10한 김 식혀 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성입니다. 부드럽고 고소한 치즈를 넣어 아이들도 잘 먹어요. 짙은 초록색이 부담이라면 상추의 양을 조금 조절해 주셔도 좋아요.
-
STEP 8/10얼핏 보면 파래 같기도 하고 김을 많이 넣은거 같기도 합니다. 계란만 익히면 되니 조리 시간이 오래 걸리지 않아요.
-
STEP 9/10단백질과 비타민 올리브유로 조리해 아침 메뉴나 다이어트 식단으로 좋은 메뉴 입니다. 바쁜 아침에 메뉴로 추천해요.당근이나 파프리카를 추가하면 더 예쁜 색으로 완성 할 수 있어요. 기본 재료에 냉장고에 있는 자투리 채소를 이용해도 좋겠어요.
-
STEP 10/10고기 먹고 애매하게 남은 상추 있다면 꼭 한번 만들어 보세요. 은은한 상추향이 봄과 잘 어울리는 느낌입니다. 칼로리가 낮아 많이 먹어도 부담없는 재료, 심혈관과 면역력, 숙면에도 도움을 준다니 가족모두를 위해 자주자주 식탁위에 올리면 좋겠어요.
- 1T=15ml(밥숟가락) 1t=5ml(티스푼)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,