3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11양파도 길쭉길쭉하게 썰어 준비합니다.
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STEP 4/11청양고추 쫑쫑 썰어 주세요.
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STEP 5/11프라이팬에 식용유 둘러주세요.
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STEP 6/11대파, 양파 넣어줍니다.
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STEP 7/11청양고추도 넣어 향이 올라 올때까지만 볶아주세요.
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STEP 8/11썰어 놓은 순살 족발(먹다 남은 족발 가능)을 넣어주시면 됩니다.
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STEP 9/11족발을 강불에서 약 1~2분 정도 먼저 볶아 주세요. 그리고 나서 양념장 모두 넣어줍니다.
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STEP 10/11양념장 넣고나서는 중-강불에서 빠르게 볶아 냅니다.
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STEP 11/11접시에 담아 통깨 뿌리면 완성입니다.
- 족발을 볶을 때 혹시라도 기름이 부족하다 싶으면 식용유 소량만 추가해주세요.
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