토마토 오이 샐러드 만들기 / 지중해식 샐러드
지중해식 샐러드 아삭한 식감과 새콤하면서 부드러운 소스 토마토 오이 샐러드에요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8재료준비
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STEP 2/8
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STEP 3/8오이는 소금 조금 손바닥에 올려서 비벼주면서 살균 및 가시 제거를 해주어요.물에 씻어 주고 쓴맛이 나는 오이 끝은 잘라주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 6/8
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STEP 7/8소금 0.5t, 레몬즙 2T, 올리브유 2T, 후추 갈갈 20번 정도 넣어주세요.* 간이 세지 않고 새콤함이 강하지 않아요. 취향에 따라 가감해 주세요.
* 간 후추는 생각 보다 많지 않을 거예요. 후추는 갈아서 넣어주시는 게 풍미가 더 좋답니다.
*좀 더 건강하게 먹기 위해 단맛을 추가하지 않았는데 단맛을 원하시면 올리고당이나 꿀을 조금 넣어주세요.
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STEP 8/8이제 가볍게 섞어주시면 됩니다.바로 드셔도 맛있지만 차갑게 냉장고에서 1~2시간 정도 두셨다가 드시면 더욱 맛있어요.
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