달래비빔장 & 가지솥밥에 쓱쓱 비벼먹어요.

달래비빔장 & 가지솥밥에 쓱쓱 비벼먹어요.

정말 대충 만들었는데 야채솥밥 만들어 달래비빔장에 쓱쓱 비벼먹으니 최고예요. 구운김까지 더하니 더 맛있었어요. 여러분도 대충 만들어보세요!!

4인분

60분 이내

초급

한입만아내

[더보기] 요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

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STEP 1/7

달래 씻어 5cm간격으로 잘라주세요
달래
도마 , 조리용칼
달래 손질법
STEP 2/7

양념장 만들어주세요.
소스볼 , 계량스푼
STEP 3/7

쌀 씻어 20분정도 불려줬어요.
쌀
볼 , 냄비
STEP 4/7

쌀이 불려지는 동안 야채 썰어 준비해주세요.
가지,당근,새송이버섯
가지 손질법
STEP 5/7

불린 쌀에 물 손가락 한마디 정도 넣고 물이 없이질때까지 강불에 끓여주세요.
강불
불 화력이 전부 틀려서 몇분정도 해야하는지 감 잡기가 힘들어요. 5분정도되면 불이 줄었는지 꼭 확인해주세요.
STEP 6/7

물이 없어지면 약불로 줄이고 야채넣고 10분 뜸 들여주세요. ▶저는 불 줄이는 시간과 야채넣는 타이밍을 놓쳐서 물을 넣고 다시 익혀줬어요.
가지,당근,새송이버섯
STEP 7/7

밥 저어서 그릇에 담고 양념장 넣어 비벼주세요. ▶구운김과 먹으면 최고입니다.
밥주걱 , 완성그릇

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