김치전 맛있게 부치는 법 / 오징어 김치전 / 바삭한 김치부침개 레시피 / 묵은지 요리
오징어와 묵은지를 작게 다져준 다음 부침가루나 튀김가루에 반죽물을 만들어서 부쳐내면 아삭한 신 김치의 맛이 살아있는 김치전을 만들 수 있어요. 밥반찬으로도 어울리고 간단 술안주로도 잘 어울리는 오징어 김치전 맛있게 부치는 법을 남겨 보도록 할게요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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넉넉히
조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8볼에 튀김가루를 10T 넣고 물 150ml와 잘 섞어서 반죽물을 만들어줍니다.
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STEP 4/8썰어 둔 김치와 오징어를 반죽물에 넣어주세요
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STEP 5/8골고루 섞어서 김치전 반죽을 만듭니다.
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STEP 6/8식용유를 넉넉히 두른 팬에 김치반죽을 한 수저씩 떠서 올려주세요
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STEP 7/8앞면이 반 정도 익으면 식용유를 좀 더 둘러주고 반대로 뒤집어 줍니다.
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STEP 8/8중약 불로 조절해 가면서 타지 않게 앞뒤로 노릇하게 구워주면 김치전이 완성이에요^^
오징어김치전 맛보장 레시피
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