스팸짜글이 레시피 / 짜글이찌개 / 스팸요리
쉽고 맛있는 간단 요리 스팸짜글이. 야채를 푸욱 익혀 부드럽게 비벼 먹기 좋아요! 코인육수 풀어 만드니 확실히 은은한 감칠맛이 도는게 간단한 레시피임에도 느껴지는 묵직함, 간단한 한그릇 음식이 생각난다면 스팸짜글이 꼭 만들어 보세요 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 기본재료
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- 짜글이양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9스팸 200g을 조각내 뜨거운 물에 1분간 담가 첨가물을 제거해 주세요. 너무 오래 담가두면 스팸 본연의 맛이 모두 빠져 맛이 없으니 1~2분 안쪽으로 담가주세요.
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STEP 2/9
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STEP 3/9스팸까지 모두 으깨주면 재료 준비는 끝입니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9대파의 숨이 죽으면 잘라둔 야채와 스팸을 한 번에 모두 넣고 계속 볶아주세요.
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STEP 6/9양파가 살짝 투명해지기 시작하면 약불로 줄이고 고춧가루 3T를 넣어 1~2분 천천히 볶아 고추기름을 만들어 주세요. 고춧가루는 잘 타기 때문에 불 조절을 잘 해주셔야 돼요.
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STEP 7/9물 500ml를 붓고 코인육수 한 알 넣어 강불로 끓여주세요.
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STEP 8/9코인육수가 풀어지면 참치액 1T, 다진마늘 0.5T 넣어 간이 맞을 때까지 살짝 졸여주세요.
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STEP 9/9후추 넉넉히 뿌리고 통깨 1T, 참기름 1T 넣어 휘리릭 섞어 마무리해 주세요.
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