마파두부

마파두부

오늘은 하루종일 봄비가 내리고 있답니다. 이럴때 매콤한것이 땡길때 먹으면 너무나도 맛있는 마파두부를 소개합니다.

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두부
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마파두부소스
1봉지
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STEP 1/9

마파두부를 소개합니다.
STEP 2/9

마파두부를 할때는 두부를 미리 물기를 제거한후 깍뚝썰기를 해주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/9

후라이팬에 들기름을 두른후 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 튀기듯 구워줍니다.
후라이팬 , 조리용스푼
STEP 4/9

시판중인 마파두부 소스를 1봉지 준비합니다.
STEP 5/9

구운두부와 함께 마파두부소스를 부어주세요.
STEP 6/9

약불로 졸여가면서 두부와 마파두부소스가 잘 섞이도록 하면서 마무리해주세요.
STEP 7/9

쪽파를 이용해도 좋지만 마파두부에는 대파를 송송 썰어서 준비합니다.
STEP 8/9

대파의 향이 가득 퍼지도록 마파두부에 넣어서 졸여준후 예쁜접시에 담아주세요.
접시
STEP 9/9

마파두부가 완성이 되었습니다.

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