통조림 햄을 더해 만든 햄 메추리알 장조림 레시피
기본 메추리알 장조림에 고기대신 통조림 햄을 넣어보았어요. 짭쪼름하고 씹는맛이 있어 기본 메추리알 장조림이 지겨우신 분들 햄 넣고 같이 졸여 드셔보세요!
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12깐메추리알은 깨끗하게 세척해주세요.
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STEP 2/12저는 그나마 건강(?) 하게 먹으려고 닭가슴살 햄을 준비했어요.
집에 있는 아무 통조림 햄이나 상관없이 쓰시면 되요.
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STEP 3/12
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STEP 4/12저는 불순물 제거를 위해 뜨거운 물에 한번 데쳐주었어요.
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STEP 5/12냄비에 물 500ml를 넣고 불을 올려주세요.
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STEP 6/12세척한 메추리알을 넣어주시고 양념넣어줄께요. 진간장 5T 넣어주세요.
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STEP 7/12맛술 1T 넣습니다.
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STEP 8/12설탕은 1.5T 넣어주시고
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STEP 9/12올리고당 2T 넣어주세요.
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STEP 10/12보글보글 물이 한번 끓어오르면 햄을 넣어주세요.
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STEP 11/12모두넣고 15분-20분 정도 졸여주시면 됩니다.
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STEP 12/12마지막으로 통깨를 뿌려주시면 완성입니다.
- 통조림햄은 기름기가 있을수 있기때문에 자른뒤 뜨거운물에 데쳐주시면 좋아요.
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