단짠단짠 콘치즈 계란말이 만들기
오늘은 계란말이 속 재료로 콘 옥수수와 모차렐라치즈를 넣어 콘치즈 계란말이를 만들었어요. 단짠단짠한 맛에 톡톡 터지는 옥수수가 매력인 콘치즈 계란말이~ 아이 반찬 혹은 어른들은 간단한 술안주로 만들어보세요.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리도구
- 채반
- 믹싱볼
- 스푼
- 프라이팬
- 뒤집개
- 도마
- 조리용나이프
- 접시
조리순서
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STEP 1/9콘 옥수수 흐르는 물에 한번 헹궈 물기 털어 준비해 주세요.
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STEP 2/9볼에 콘 옥수수 넣고 설탕 1T, 마요네즈 1.5T, 모차렐라치즈, 소금 4~5꼬집 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/9계란 13알에 소금 1t 조금넘게 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/9불은 중불에서 살짝 예열한 팬에 계란물을 얇게 펼쳐줍니다.
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STEP 5/9콘치즈를 수저로 듬뿍 올려줍니다. 속 재료가 터져 나올 수 있으니 양쪽 끝부분은 살짝 남겨두고 재료 넣어주세요.
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STEP 6/9뒤집개를 이용하여 돌돌 말아주세요.
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STEP 7/9다시 계란을 앞으로 당겨서 팬에 식용유 한번 더 발라주고 계란물 부어 말아줍니다.
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STEP 8/9옆면 아랫면 노릇하게 한번씩 구워주세요.
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STEP 9/9
- 연유와 마요네즈 1:1로 섞어 살짝 뿌려드시면 더욱 맛있어요.
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