[다이어트] 산뜻하게 먹는 저염저당 곤약 냉채
날이 슬슬 더워져서 지지고 볶기가 싫어질 시즌이죠. 채소는 먹어야겠는데 맨날 샐러드만 먹기도 물리고 볶아먹기도 물릴 때 상큼하게 해먹기 좋은 메뉴에요. 특히 고기나 해산물 먹을 때 채소는 무조건 먹고 싶지만 똑같은건 거부하고 싶다면? 드셔보세요~
4인분 
30분 이내 
초급 어지간한 건 다 만들어 먹는 텍사스 부엌순이아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다. 예쁘게 차리는 건 못하지만 맛은 보장!
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5곤약면은 끓는 물에 식초 두 숟가락 넣고 데쳐서 찬물에 헹군 다음 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 4/5
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STEP 5/5
- 집에 있는 채소를 이용해서 냉장고 파먹기도 좋고 각자 취향에 맞는 채소들로 mix & match 해서 드시기 좋아요. 저는 요즘 위가 좀 좋지 않아 양파는 사용하지 않았습니다만 양파나 적양파도 얇게 썰어 찬물에 담궈 매운기를 빼고 넣어도 잘 어울리고 파프리카를 색깔별로 사용해도 좋아요.
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