훈제오리 알배추 야채말이

훈제오리 알배추 야채말이

알배추에 훈제오리고기와 야채들을 말아 찜솥에 살짝 쪄서 땅콩소스 곁들인 알배추말이예요. 야채들이지만 오리고기 덕분에 포만감이 있어 가벼운 한끼 식사로도 충분해요.

2인분

30분 이내

아무나

희정집밥

[더보기] 딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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STEP 1/9

배추는 깨끗하게 씻고 준비한 야채들은 채썰어 준비해요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/9

찜솥에 물이 끓으면 배추를 3분 쪄요.(배추가 부드러워 야채말기 쉬워져요.)
찜솥
STEP 3/9

준비한 양념섞어 소스 만들어요.
볼 , 스푼
STEP 4/9

3분 찐 알배추는 잠깐 식혀요.
STEP 5/9

알배추 위에 준비한 재료 올려 말아요.
미나리손질법
STEP 6/9

다 말은 배추말이를 찜솥에 물이 끓으면 10분 쪄줘요.
STEP 7/9

알배추말이가 좀 식으면 3등분으로 잘라요.
STEP 8/9

접시에 소스와 함께 담아요.
접시 , 소스볼
STEP 9/9

딸기는 반으로 잘라 담아요.

: 알배추는 찜솥에 살짝 쪄서 사용해야 잘 말아져요.

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