달래된장찌개..

달래된장찌개..

3.4월이 제철인 달래로 된장찌개 끓이는 레시피입니다. 입안가득 봄향기가 퍼지는게 너무 맛있어요.

4인분

15분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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노하우

달래 손질법
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STEP 1/12

달래를 깨끗이 손질해서 흐르는물에 뿌리를 여러번 씻어 흙을 제거하고 잎부분도 깨끗이 씻어요.
믹싱볼
달래 손질법
STEP 2/12

두부는 깍뚝썰기 하고
도마 , 조리용나이프
STEP 3/12

청양고추는 송송 썰고
STEP 4/12

달래는 3~4cm 길이로 썰어요.
STEP 5/12

냄비에 물 400ml 붓고
뚝배기 , 계량컵
STEP 6/12

코인육수 1알 넣고
STEP 7/12

시판용 된장 2큰술을 넣어 풀어준후 끓여요.
계량스푼
STEP 8/12

국물이 끓기 시작하면
.
STEP 9/12

두부를 넣어요
STEP 10/12

바글바글 끓으면
STEP 11/12

청양고추.달래 넣어 한소끔 끓여 주면
STEP 12/12

완성..!!

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#달래요리 #달래된장찌개

달래된장찌개 맛보장 레시피