가지덮밥 레시피 /매콤한 두반장 가지덮밥 만들기
두반장과 돼지고기를 넣고 매콤 짭짤한 덮밥 소스를 만들어 봤어요. 흰 쌀밥에 비벼 먹으면 정말 맛있어요~~
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8양파 수분이 어느정도 날아가면 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/8고기에 빨간색이 다 사라지면 버섯을 넣고 볶아주세요. (요리팁) 버섯은 양념을 빨아들이는 성질이 있어요. 그래서 양파와 고기의 감칠맛이 버섯에 스며들어요.
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STEP 5/81분 정도 볶다가 나머지 야채들과 소스를 넣고 볶아주세요.
(가지덮밥 소스 재료)- 간장 2T, 굴소스 2T, 두반장 3T, 후추 적당량
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STEP 6/8간을 보고 간이 맞으면 청양고추를 취향껏 넣어주세요.
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STEP 7/8수분이 어느정도 날아가면 가지를 넣고 가지가 흐물흐물해질 때까지 볶아주세요.
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STEP 8/8
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